Simple Bloggie
Diary Owner Links Extra Fbook Twitter Newer Older +Follow Home
Mihun Lebaran Istimewa
Aku mau posting resep nih, resep pertama! Dijamin enak!

Bahan:
  • Sayur (wortel, brokoli *jangan ada sawi, sawi membuat kuah tidak segar*)
  • Mihun (usahakan mihun dibeli dengan kemasan (usahakan merk yang terkenal) atau Mihun biasa)
  • Bubuk gurih/moto/bumbu (bisa Masak*, Ajinomot*, atau R*yco)
  • Air 500ml (2 gelas setengah)
  • Bakso/udang (boleh bakso udang (bakso yang sudah digiling dengan udang) atau bakso, atau udang)
  • Minyak sayur (setengah sendok teh)
  • NB: Jika di dalam kemasan mihun sudah ada bumbu kemasan, campurkan dan tidak usah memakai bumbu gurih dan minyak sayur (jika sudah ada minyak)
  • Daun mint (kalau tidak ada, boleh pakai seledri)
Cara Memasak
  1. Ambil panci kecil, cuci bersih, keringkan
  2. Tuangkan air 500ml
  3. Panaskan kompor, 5 menit kemudian matikan
  4. Potong-potong brokoli dan wortel (wortel di potong dadu)
  5. Cuci bersih sayur brokoli dan wortel, tiriskan
  6. Panaskan kompor. Masukkan sayur
  7. Tunggu 3 menit, lalu masukkan mihun
  8. Jika ada bumbu kemasan dan minyak, masukkan. Jika tidak ada, masukkan moto/bumbu dan minyak sayur sesuai yang ada di kolom bahan
  9. Aduk aduk. Tunggu sampai sayurnya empuk dan mihunnya sudah agak lembek (jangan kelembekan, nanti tidak enak)
  10. Jika sudah empuk, sajikan di mangkuk.
  11. Taruh daun mint/seledri di atas makanan
  12. Mihun Lebaran siap disajikan!
Besok, aku bakal nulis tentang makanan manis! See you!

Posted by Myself at 06.35 | 0 Simple(s)

Posting Komentar

Comment ya!!